Südü çox, əti ləzzətlidir - HACIQABULDA TƏSƏRRÜFATI YARADILIB

Hacıqabul rayonunun Meyniman kəndində yaşayan Cavid Mürvətli baxımı asan olan və çox gəlir gətirən Hələb keçisi təsərrüfatı yaratmaqla, iki il ərzində keçilərin sayını dörd dəfədən çox artıraraq 45 başa çatdırıb.
Həm xarici görkəminə və həm də digər xüsusiyyətlərinə görə yerli keçilərdən fərqlənən Hələb keçilərinin əti və südü çox qiymətlidir.
Hələb keçisinin əsas xüsusiyyəti 2-5 litr süd verməsidir. Keçi südü ana südünə ən yaxın süddür və buna görə də bahadır. İldə iki dəfə bala verir, bəzən 1, ya da 4 bala verən keçilər də olur.
Bu keçilər kəskin istilərə və mənfi 10 dərəcəyə qədər olan iqlim şəraitinə davamlıdır, əsasən südünə görə saxlanılır. Hələb keçisinin südü Avropa keçilərinin südündən yağlılığına görə 2 dəfə artıq, 5,9 faizə qədər yağlı ola bilir. Əlbəttə, bu qidalanmadan və laktasiya dövründən asılı ola bilir. Əti də çox ləzzətlidir.
Heyvanları Azərbaycan bazarında 500 manat civarında əldə etmək olur. Südü pərakəndə halda 3 manata, topdan isə 2-2,5 manata satılır. Yay aylarında keçinin südünü əsasən dondurma hazırlayanlar alır. Həmçinin pendir düzəltmək də olur.
Hələb keçilərinin qulaqları digərləri ilə müqayisədə daha uzundur. Uzun və nazik qulaqlar vasitəsilə beyinə gedən qan sirkulyasiya olaraq soyuyur və istilərdə keçilərin başının soyuq saxlanmasına xidmət edir. Burunlarının donqar olması isə nəfəsalmanı asanlaşdırır.
© Azərtac
Marja.az-ın WhatsApp kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm xəbərlər üçün Marja.az
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
16 d. əvvəl
Bina sakinləri lift ilə bağlı şikayət etdi, Ali Məhkəmə qərar qəbul etdi - Qadağa qoyula bilməz
- 1 saat əvvəl
-
📲 İndi
Marja.az-ın WhatsApp kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm xəbərlər üçün Marja.az - 1 saat əvvəl
-
16 saat əvvəl
"TuranBank" Almaniya bankında avro hesabı açdı - ƏMƏLİYYATLAR DAHA ASAN VƏ SÜRƏTLİDİR
- 16 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
"PAŞA Bank" istiqraz buraxılışının yerləşdirilməsinə başlayır
-
17 saat əvvəl
18 faiz gəlirliliyi olan istiqrazlar ticarətə buraxılır - TARİX
- 17 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
“Yolüstü” restoranının qəfəsdə saxladığı tülkülər təbiətə buraxılıb
- 17 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
"Qlobal neft bazarlarını rekord həcmdə təklif profisiti gözləyir"
Son Xəbərlər

Bina sakinləri lift ilə bağlı şikayət etdi, Ali Məhkəmə qərar qəbul etdi - Qadağa qoyula bilməz

Azərbaycan neftinin son qiyməti

Rəsmi məzənnələr açıqlandı

"PAŞA Bank" istiqraz buraxılışının yerləşdirilməsinə başlayır

Dolların sabah üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub

“Yolüstü” restoranının qəfəsdə saxladığı tülkülər təbiətə buraxılıb
Ən çox oxunanlar

Çin şirkətləri Bakıya gəlir - SƏRGİ KEÇİRİLƏCƏK

"Qlobal neft bazarlarını rekord həcmdə təklif profisiti gözləyir"

Neftçala Sənaye Məhəlləsində məhsul istehsalı 4 dəfədən çox artıb

Alyaskada danışıqlar yaxınlaşır - Bu, qızıl və neftin qiymətlərinə necə təsir edəcək?

AZAL Bəhreynin aviaşirkətilə saziş imzaladı

Hər 100 dolların alış-satışından 68 qəpik gəlir əldə ediblər
