Agentlik çörəklə bağlı yayılan xəbərə münasibət bildirdi
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
AQTA-dan bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır. Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.
Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.
Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:
“Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur. Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.
Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.
PULSUZ SEMİNARA QATIL, QAZANMAĞI ÖYRƏN!
© Trend
Müştərilərin xəbərləri
.jpg)
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 1 ay sonra
- 4 gün sonra
-
-
4 saat əvvəl
“Azercell"ə 20 milyon manat pul lazımdır - İstiqraz yerləşdirməyi planlaşdırır
-
4 saat əvvəl
109 mindən çox yeni nəsil kassa aparatı quraşdırılıb, 22,6 milyard manat dövriyyəni qeydə alıb
- 5 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Zəngilanın Məmmədbəyli kəndi “AS İnşaat” tərəfindən müasir standartlarla tikilib
-
6 saat əvvəl
“AS İnşaat” şirkəti Ağalı kəndinin 2-ci mərhələsi çərçivəsində 103 evin tikintisini həyata keçirib
-
6 saat əvvəl
“Azexport” portalı yerli məhsulların Oman və Qətərə ixracını həyata keçirəcək
- 6 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Restoran “5 ulduz” sertifikatı əldə edib - Müştərilər üçün daha etibarlı seçim
-
7 saat əvvəl
Dövlət Vergi Xidməti plana 5,5 faiz artıqlaması ilə əməl edib - 14,4 MİLYARD MANAT TOPLANIB
Son Xəbərlər
Azərbaycanda Vakansiyalar - Azvak.az
Biznesiniz üçün QISA NÖMRƏ alın
Dolların sabah üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub
Ən çox oxunanlar
Dövlət Vergi Xidməti plana 5,5 faiz artıqlaması ilə əməl edib - 14,4 MİLYARD MANAT TOPLANIB
"PASHA Real Estate" “The Residences at The St. Regis, Baku” layihəsinin satışlarının başladığını elan edir
Food Savory Catering - Peşəkar Katerinq Xidmətləri
Noyabrın 6-da gözlənilən hava şəraiti
.jpg)
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 1 ay sonra
- 4 gün sonra
-
📲 İndi
Marja.az-ın Telegram kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm iqtisadi xəbərlər üçün Marja.az -
4 saat əvvəl
“Azercell"ə 20 milyon manat pul lazımdır - İstiqraz yerləşdirməyi planlaşdırır
-
4 saat əvvəl
109 mindən çox yeni nəsil kassa aparatı quraşdırılıb, 22,6 milyard manat dövriyyəni qeydə alıb
- 5 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Zəngilanın Məmmədbəyli kəndi “AS İnşaat” tərəfindən müasir standartlarla tikilib
-
6 saat əvvəl
“AS İnşaat” şirkəti Ağalı kəndinin 2-ci mərhələsi çərçivəsində 103 evin tikintisini həyata keçirib
-
6 saat əvvəl
“Azexport” portalı yerli məhsulların Oman və Qətərə ixracını həyata keçirəcək
- 6 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Restoran “5 ulduz” sertifikatı əldə edib - Müştərilər üçün daha etibarlı seçim
-
7 saat əvvəl
Dövlət Vergi Xidməti plana 5,5 faiz artıqlaması ilə əməl edib - 14,4 MİLYARD MANAT TOPLANIB