Azərbaycanda marqarinə dair yeni tələb müəyyənləşdirilib

“Yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının tənzimlənməsinə dair sanitariya norma və qaydası” təsdiqlənib.
Bu barədə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Yaxılabilən yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ-su emulsiyası halında olan, formaya salına bilən, yağ tərkibi 10 - 90 % arasında olan yağlar (marqarin və spred), qatı yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ tərkibi 91 - 99 % arasında olan yağlardır. Trans yağ turşuları isə ən azı bir ədəd trans konfiqurasiyada “karbon-karbon” ikiqat əlaqəyə malik yağ turşularıdır.
Qaydaya əsasən, yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının miqdarı (heyvan mənşəli yağlarda və piylərdə təbii halda yaranan trans yağ turşuları istisna olmaqla) məhsulun ümumi yağ tərkibinin 2 %-dən çox olmamalıdır.
Bu qayda kərə yağı və süd yağı əsaslı yağlara şamil edilmir.
Qərar 2023-cü il 1 avqust tarixindən qüvvəyə minir.
Qayda qüvvəyə mindikdən sonra qida subyektləri tərəfindən sözügedən məhsulların qeyd edilən tələblərə uyğunluğu 6 (altı) ay müddətində təmin edilməlidir.
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 3 ay sonra
-
1 həftə sonra
Yeni investisiya imkanı: İllik 13% gəlirliliklə istiqrazlar artıq ABB mobile tətbiqində!
- 3 gün sonra
-
- 2 gün sonra
-
8 d. əvvəl
“PAŞA Bank” Beynəlxalq Su Təsərrüfatı Sərgi və Konfransının rəsmi bank tərəfdaşıdır
-
31 d. əvvəl
Nepal ordusu və etirazçılar yeni Baş nazirin seçilməsini müzakirə edir
- 32 d. əvvəl
-
51 d. əvvəl
Masallıda avtomobil yolunun əsaslı təmirinə 1,5 milyon manat ayrıldı
- 52 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
Qeyri-yaşayış sahələri icarəyə veriləcək - aylıq icarə qiyməti 8 manatla 212 manat arasında dəyişir
-
1 saat əvvəl
Fitch Ratings qlobal iqtisadiyyata dair proqnozlarını yeniləyib
- 1 saat əvvəl
Son Xəbərlər

Yeni investisiya imkanı: İllik 13% gəlirliliklə istiqrazlar artıq ABB mobile tətbiqində!

İri şəbəkəyə satıcı - kassirlər tələb olunur

“PAŞA Bank” Beynəlxalq Su Təsərrüfatı Sərgi və Konfransının rəsmi bank tərəfdaşıdır

Erməni spiker: Mağazalarımızda Azərbaycan malları satılacaq

Sentyabrın 12-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb

Fitch Ratings qlobal iqtisadiyyata dair proqnozlarını yeniləyib

"Caspian Equipment Company" ilk 6 ayı xalis mənfəət ilə bağlayıb
Ən çox oxunanlar

Naxçıvanda yüksək əkin subsidiyası məbləğləri təyin edilib

Qlobal bazarlarda son vəziyyət - GÜNƏ BAXIŞ

Azərbaycanda orta maaş açıqlanıb

"Azad olunmuş ərazilərdə selləmə suvarma qadağan ediləcək"

3 gün Bakıda balıq yarmarkası fəaliyyət göstərəcək - QİYMƏTLƏR

"Zeekr Azərbaycan" 9X modeli ilə bağlı rəsmi xəbərdarlıq etdi
