Azərbaycanda marqarinə dair yeni tələb müəyyənləşdirilib

“Yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının tənzimlənməsinə dair sanitariya norma və qaydası” təsdiqlənib.
Bu barədə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Yaxılabilən yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ-su emulsiyası halında olan, formaya salına bilən, yağ tərkibi 10 - 90 % arasında olan yağlar (marqarin və spred), qatı yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ tərkibi 91 - 99 % arasında olan yağlardır. Trans yağ turşuları isə ən azı bir ədəd trans konfiqurasiyada “karbon-karbon” ikiqat əlaqəyə malik yağ turşularıdır.
Qaydaya əsasən, yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının miqdarı (heyvan mənşəli yağlarda və piylərdə təbii halda yaranan trans yağ turşuları istisna olmaqla) məhsulun ümumi yağ tərkibinin 2 %-dən çox olmamalıdır.
Bu qayda kərə yağı və süd yağı əsaslı yağlara şamil edilmir.
Qərar 2023-cü il 1 avqust tarixindən qüvvəyə minir.
Qayda qüvvəyə mindikdən sonra qida subyektləri tərəfindən sözügedən məhsulların qeyd edilən tələblərə uyğunluğu 6 (altı) ay müddətində təmin edilməlidir.
Marja.az-ın WhatsApp kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm xəbərlər üçün Marja.az
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
-
3 saat əvvəl
“Venesiya” şadlıq sarayında baş verən hadisənin səbəbi məlum olub - RƏHBƏRİ CƏRİMƏLƏNİB
- 4 saat əvvəl
- 4 saat əvvəl
-
-
4 saat əvvəl
Qırmızı Ürəklər Fondu topladığı pulların hesabatını açıqlayıb
-
5 saat əvvəl
Naxçıvanda investorlar üçün yeni interaktiv portal istifadəyə verilib
- 5 saat əvvəl
-
5 saat əvvəl
Hazırda ölkə üzrə enerji dolum mərkəzlərinin sayı 184-ə çatıb
-
5 saat əvvəl
Avtokreditlərin 65 %-i elektrik və hibrid avtomobillərinə verilib
-
5 saat əvvəl
Trendyol 50 manatdan yuxarı sifarişlərdə çatdırılmanı pulsuz etdi
-
6 saat əvvəl
Dövlət satınalmalarının vahid internet portalında yeni funksiya istifadəyə verilib
-
6 saat əvvəl
Mərkəzi Bank 2 kredit təşkilatına icrası məcburi göstərişi verib
-
6 saat əvvəl
40 ölkədən 100-ə yaxın şirkətə xidmətlər ixrac edən Azərbaycan şirkəti
Marja.az-ın WhatsApp kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm xəbərlər üçün Marja.az
Son Xəbərlər

“Venesiya” şadlıq sarayında baş verən hadisənin səbəbi məlum olub - RƏHBƏRİ CƏRİMƏLƏNİB

Dolların sabah üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən edilib

18 şəhərlərarası avtobus marşrutu müsabiqəyə çıxarılır

Qırmızı Ürəklər Fondu topladığı pulların hesabatını açıqlayıb

Naxçıvanda güzəştli maliyyələşmə 6,5 dəfə artıb

Avtokreditlərin 65 %-i elektrik və hibrid avtomobillərinə verilib

Trendyol 50 manatdan yuxarı sifarişlərdə çatdırılmanı pulsuz etdi
Ən çox oxunanlar

Mərkəzi Bank 2 kredit təşkilatına icrası məcburi göstərişi verib

İxracdan ən çox qazanan Azərbaycan şirkətləri - YENİ SİYAHI

Şirkətin baş sponsorluğu ilə voleybol klubu yaradılıb

May ayı üçün hava proqnozu açıqlandı

"Mr.fix"in 25 milyon manatlıq zavodu işə salındı
