"Böyük 40 manata, kiçik isə 25 manata satılır"
Astaranın Pensər kəndi qədim tarixə malikdir. Bu kənd tarixi ilə yanaşı, sakinlərinin peşəsi ilə də məşhurlaşıb. Bu peşə isə ağır zəhmət tələb edən təndir düzəldilməsidir. Hətta kənddə qədim tarixə malik “Təndirkəsənlər” məhəlləsi də var. Məhəllə sakinlərinin hamısı eyni peşənin sahibləridir - saxsı materialdan təndir düzəldirlər və gündəlik qazanclarını düzətldikləri təndiri satmaqla əldə edirlər.
Pensər kəndinin ustalarının düzəltdikləri təndirlər digərlərindən fərqlənir. Sarı gil və narın çay qumunun qarışığından hazırlanan bu təndirlər nazik və yüngül olması ilə diqqəti cəlb edir.
Kənddə təndir düzəldən ailələrdən biri də Elşən Hüseynovun ailəsidir. Təndirçinin sözlərinə görə, əvvəllər babası, sonra atası, indi isə özü ailəsi ilə birlikdə təndir hazırlamaqla çörək pulu qazanır: “Azərbaycanda bir dənə təndir məhəlləsi varsa, o da bizim məhəllədədir. Bizim atamız, babamız da bu işlə məşğul olublar. Ona görə əvvəldən də elə bu məhəllədə təndir düzəldənlər məskunlaşıb. Bizim çörəyimiz təndirdən çıxır”.
Təndiri yayda iki günə hazır etmək mümkündür, qışda isə bu iş bir həftəyə başa gəlir. Ölçüləri sifarişçinin istəyindən asılı olaraq dəyişir. Böyük təndir 40 manata, kiçik təndir isə 25 manata satılır. “Müxtəlif növ torpaqlar olur - qara, qumlu... Təndiri isə sarı palçıqdan düzəldirik. O, da əziyyətlə tapılır”, - deyə usta bildirib.
“Təndirkəsənlər” məhəlləsində böyükdən tutmuş kiçiyə kimi hər kəs bu işlə sevə-sevə məşğul olur. Gənc usta sevinir ki, gələcəkdə bu sənətini ailəsində davam etdirən var: “Bir oğlum var. Görürəm ki, onun da bu işə həvəsi var. Bu sənət çox güman ki, itməyəcək, davam edəcək”.
Pensər kəndində 50-dək ailə dolanışığını təndir hazırlayıb satmaqla təmin edir. Çörəyini təndirdən çıxaran bu sənətkarlar ölkənin müxtəlif rayonlarından da sifarişlər alırlar.
Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
-
11 saat əvvəl
Azərbaycan Çin şirkətilərilə notbuk, tekstil traktor və karton istehsalı üzrə anlaşdı
- 11 saat əvvəl
- 11 saat əvvəl
-
- 11 saat əvvəl
-
12 saat əvvəl
Tekstil və tekstil avadanlıqları üzrə yeni standartlar qəbul ediləcək
-
12 saat əvvəl
Lizinq şirkəti illik 18%-lə 1 milyon manat borc alır - TƏMİNAT DA VERİLMİR
-
12 saat əvvəl
2028-ci il iyulun 1-dən istilik təchizatı sektorunda qiymətlər yeni qaydada tənzimlənəcək
- 12 saat əvvəl
- 12 saat əvvəl
-
12 saat əvvəl
“Alibaba” Azərbaycana investisiya yatıra, birgə istehsal yarada bilər
- 13 saat əvvəl
-
13 saat əvvəl
Məişət istehlakçıları üçün istilik enerjisi sayğacları pulsuz quraşdırılacaq
Son Xəbərlər
Azərbaycan Çin şirkətilərilə notbuk, tekstil traktor və karton istehsalı üzrə anlaşdı
"Ziraat Bank Azərbaycan" 11-ci filialını açdı - ÜNVAN
Yüksək gəlirli müəssisələr satışa qoyulub - QİYMƏTLƏR
Dolların sabah üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub
2028-ci il iyulun 1-dən istilik təchizatı sektorunda qiymətlər yeni qaydada tənzimlənəcək
"İstilik tarifləri aşağıdır" - “Azəristiliktəchizat”
Ən çox oxunanlar
Azərbaycan-Çin Birgə Universiteti yaradıla bilər
"PAŞA İnşaat"ın nizamnamə kapitalı azaldılır
"Bu ilin 3 ayı ərzində əmtəə dövriyyəmiz 40 faizə yaxın artıb"
"Bank sektorunda kifayət qədər böyük ədalətsizlik var idi"
"Azər-Türk Bank" Çinin beynəlxalq ödəniş sisteminə qoşuldu
SON XƏBƏRLƏR
-
11 saat əvvəl
Azərbaycan Çin şirkətilərilə notbuk, tekstil traktor və karton istehsalı üzrə anlaşdı
- 11 saat əvvəl
- 11 saat əvvəl
-
- 11 saat əvvəl
-
12 saat əvvəl
Tekstil və tekstil avadanlıqları üzrə yeni standartlar qəbul ediləcək
-
12 saat əvvəl
Lizinq şirkəti illik 18%-lə 1 milyon manat borc alır - TƏMİNAT DA VERİLMİR
-
12 saat əvvəl
2028-ci il iyulun 1-dən istilik təchizatı sektorunda qiymətlər yeni qaydada tənzimlənəcək
- 12 saat əvvəl
- 12 saat əvvəl
-
12 saat əvvəl
“Alibaba” Azərbaycana investisiya yatıra, birgə istehsal yarada bilər
- 13 saat əvvəl
-
13 saat əvvəl
Məişət istehlakçıları üçün istilik enerjisi sayğacları pulsuz quraşdırılacaq