Çörəyə vurulan qatqı maddələrinin tərkibində GMO var
Çörək bişirilən zaman istifadə edilən qatqı maddələrinin tərkibində genetik modifikasiya olunmuş (GMO) məhsullar mövcuddur.
“Marja” xəbər verir ki, Türkiyədə çörək istehsalında istifadə edilən qatqı maddələrinin tərkibində GMO olması gündəmdədir.
Qida mühəndisiləri çörək istehsalında GMO-lu qatqı maddələrindən istifadə edildiyini iddia ediblər. İddianın həqiqət olub-olmadığını öyrənmək üçün qatqı maddəsi laboratoriyaya göndərilib.
2 gün davam edən test prosesinin ardından qida mühəndislərinin iddiaları təsdiqlənib. Test mərkəzindən verilən rəyə görə, çörək istehsalında istifadə edilən qatqı maddələrinin tərkibində GMO maddə var:
"Aparılan analiz nəticəsində qatqı maddələrində GMO (35S,NOS,FMV) müəyyən edilmişdir".
Unda və ya çörəkdə qatqı maddələri aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə edilir:
-Qida dəyərini artırmaq,
-Çörəyin rəf ömrünü uzatmaq,
-Çörəyn həcmini artırmaq, quruluş yaratmaq
-Dad və ətir təmin etmək,
-Zərərli mikroorqanizm inkişafını qarşısını almaq,
-Rəng və cazibə artırmaq məqsədi ilə.
Bəzən çörək bişirilərkən soya unu da istifadə edilir:
-Xəmir və çörəyin rəngi ağarır,
- Xəmirin müqaviməti artır,
- Unun su saxlama qabiliyyəti artır,
- Çörək həcmi ilə qidalanma dəyəri artır.
Qeyd edək ki, soyaların böyük bir hissəsi genetik modifikasiya olunmuşdur (GMO).
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 3 ay sonra
-
1 həftə sonra
Vergi güzəştləri, güclü infrastruktur, hazır istehsal sahələri – hamısı bir ünvanda
-
1 həftə sonra
“Yaşıl Cümə” yenidən “İrşad”da - 21-31 avqust tarixlərində 70%-dək real endirimlər ®
-
-
1 həftə sonra
Qızıl girovunun 75%-dək nisbətində, 10 000 AZN-dək Lombard krediti ®
- 13 d. əvvəl
-
18 d. əvvəl
Azərbaycana gələnlərin sayı 3,8 milyona, xərclərinin 6,3 milyard manata çatacağı gözlənilir
-
47 d. əvvəl
“Unibank”ın 7 %-dək endirimli kredit kampaniyası davam edir ®
-
52 d. əvvəl
Prezident turizmlə bağlı 5 illik Dövlət Proqramını təsdiqlədi
-
1 saat əvvəl
Azercell “Brandon Hall Group HCM Excellence Awards”da üç mükafat qazanıb ®
-
1 saat əvvəl
İnvestorlar 14% gəlir üçün 1 milyon manatlıq sifariş verdilər
-
2 saat əvvəl
Paytaxtda torpaq bahalaşır: Yüksək tələb qiymətləri artırır - ABB-dən yeni hesabat
- 2 saat əvvəl
Son Xəbərlər
İş elanlarına bax - azvak.az
Vergi güzəştləri, güclü infrastruktur, hazır istehsal sahələri – hamısı bir ünvanda
“Yaşıl Cümə” yenidən “İrşad”da - 21-31 avqust tarixlərində 70%-dək real endirimlər ®
Qızıl girovunun 75%-dək nisbətində, 10 000 AZN-dək Lombard krediti ®
Azərbaycana gələnlərin sayı 3,8 milyona, xərclərinin 6,3 milyard manata çatacağı gözlənilir
Prezident turizmlə bağlı 5 illik Dövlət Proqramını təsdiqlədi
Ən çox oxunanlar
İnvestorlar 14% gəlir üçün 1 milyon manatlıq sifariş verdilər
Bank olmayan kredit təşkilatına yeni direktor təyin edilib
“Güzəştli mənzil” sistemində bir sıra dəyişiklik edilib
Avqustun 21-də gözlənilən hava şəraiti
AZAL sərnişinləri təyyarədə bank kartı ilə ödəniş edə biləcəklər










.jpg)












