Agentlik çörəklə bağlı yayılan xəbərə münasibət bildirdi
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
AQTA-dan bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır. Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.
Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.
Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:
“Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur. Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.
Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.
PULSUZ SEMİNARA QATIL, QAZANMAĞI ÖYRƏN!
© Trend
Müştərilərin xəbərləri
.jpg)
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
20 d. əvvəl
Volkswagen 1,3 milyard avro zərərə düşdü – tariflər və Porsche problemləri
- 41 d. əvvəl
-
-
45 d. əvvəl
Azərbaycanda 5 bankın nizamnamə kapitalı 300 milyon manatdan çoxdur
-
1 saat əvvəl
"TREVA Real Estate"dən daşınmaz əmlak brokerləri üçün xüsusi tədbir
- 1 saat əvvəl
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
Fintex Assosiasiyasının yeni rəhbəri seçildi – Edqar Abdullayev
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
-
2 saat əvvəl
Dünya Bankı qızılın bahalaşacağını, neftin isə ucuzlaşacağını gözləyir
Son Xəbərlər
Samsung mənfəətini ikiqat artırıb
Azərbaycanda 5 bankın nizamnamə kapitalı 300 milyon manatdan çoxdur
"TREVA Real Estate"dən daşınmaz əmlak brokerləri üçün xüsusi tədbir
Fintex Assosiasiyasının yeni rəhbəri seçildi – Edqar Abdullayev
Rəsmi məzənnələr açıqlandı
Azərbaycanda hotellərdəki yerlərin 75 faizi boş qalıb
Ən çox oxunanlar
3-cü rübdə 100 milyard dollardan çox gəlir əldə edib
3 ayda 78 milyard dollara yaxın gəlir əldə edib
Meta-nın xalis mənfəəti kəskin azalıb
Avropa bankı Azərbaycanda "yaşıl iqtisadiyyat"ın maliyyələşdirilməsinə 100 milyon dollar ayıra bilər
Azərbaycanda 5 bankın balans kapitalı 225 milyon manatdan çoxdur
FED faiz qərarını açıqladı
5 trilyon dollarlıq dəyərə çatan ilk şirkət oldu
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
-
20 d. əvvəl
Volkswagen 1,3 milyard avro zərərə düşdü – tariflər və Porsche problemləri
- 41 d. əvvəl
-
📲 İndi
Marja.az-ın Telegram kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm iqtisadi xəbərlər üçün Marja.az -
45 d. əvvəl
Azərbaycanda 5 bankın nizamnamə kapitalı 300 milyon manatdan çoxdur
-
1 saat əvvəl
"TREVA Real Estate"dən daşınmaz əmlak brokerləri üçün xüsusi tədbir
- 1 saat əvvəl
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
Fintex Assosiasiyasının yeni rəhbəri seçildi – Edqar Abdullayev
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
-
2 saat əvvəl
Dünya Bankı qızılın bahalaşacağını, neftin isə ucuzlaşacağını gözləyir