Südü çox, əti ləzzətlidir - HACIQABULDA TƏSƏRRÜFATI YARADILIB
Hacıqabul rayonunun Meyniman kəndində yaşayan Cavid Mürvətli baxımı asan olan və çox gəlir gətirən Hələb keçisi təsərrüfatı yaratmaqla, iki il ərzində keçilərin sayını dörd dəfədən çox artıraraq 45 başa çatdırıb.
Həm xarici görkəminə və həm də digər xüsusiyyətlərinə görə yerli keçilərdən fərqlənən Hələb keçilərinin əti və südü çox qiymətlidir.
Hələb keçisinin əsas xüsusiyyəti 2-5 litr süd verməsidir. Keçi südü ana südünə ən yaxın süddür və buna görə də bahadır. İldə iki dəfə bala verir, bəzən 1, ya da 4 bala verən keçilər də olur.
Bu keçilər kəskin istilərə və mənfi 10 dərəcəyə qədər olan iqlim şəraitinə davamlıdır, əsasən südünə görə saxlanılır. Hələb keçisinin südü Avropa keçilərinin südündən yağlılığına görə 2 dəfə artıq, 5,9 faizə qədər yağlı ola bilir. Əlbəttə, bu qidalanmadan və laktasiya dövründən asılı ola bilir. Əti də çox ləzzətlidir.
Heyvanları Azərbaycan bazarında 500 manat civarında əldə etmək olur. Südü pərakəndə halda 3 manata, topdan isə 2-2,5 manata satılır. Yay aylarında keçinin südünü əsasən dondurma hazırlayanlar alır. Həmçinin pendir düzəltmək də olur.
Hələb keçilərinin qulaqları digərləri ilə müqayisədə daha uzundur. Uzun və nazik qulaqlar vasitəsilə beyinə gedən qan sirkulyasiya olaraq soyuyur və istilərdə keçilərin başının soyuq saxlanmasına xidmət edir. Burunlarının donqar olması isə nəfəsalmanı asanlaşdırır.
© Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
.webp)
SON XƏBƏRLƏR
- 1 gün sonra
-
31 d. əvvəl
Sea Breeze-də fəaliyyət göstərəcək kazino kütləvi işə qəbula başlayıb
-
1 saat əvvəl
Qızıl girovunun bazar dəyərinin 75%-dək nisbəti ilə Lombard krediti
-
- 13 saat əvvəl
-
14 saat əvvəl
Azərbaycan və İran avtomobillərin keçid məntəqələrindən sinxron buraxılmasını müzakirə edib
-
14 saat əvvəl
AZZA regionlarda genişlənir – Daha 4 bölgədə mağazası açılacaq
-
15 saat əvvəl
PAŞA Bank biznes kreditləri üzrə yeni kampaniyaya start verir
- 15 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Azərbaycanın tütün nəhəngi ixracını 10 milyon dollardan çox artırıb
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl
Son Xəbərlər
İş elanlarına bax - azvak.az
Qızıl girovunun bazar dəyərinin 75%-dək nisbəti ilə Lombard krediti
Prezident İlham Əliyev Qolf Klubun açılışında iştirak edib
AZZA regionlarda genişlənir – Daha 4 bölgədə mağazası açılacaq
Azərbaycanın aqrar ixracında "P-AQRO"dan mühüm nəticə
Azərbaycanın tütün nəhəngi ixracını 10 milyon dollardan çox artırıb
Ən çox oxunanlar
Dolların sabah üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub
AZAL Türkiyənin Qars şəhərinə ilk reysini həyata keçirib
Azərbaycanın yükdaşıma nəhəngindən yeni ixrac rekordu
AGRARCO ixracını 230 faizdən çox artırıb
Azərbaycanın ixrac reytinqində yeni yüksələn "ulduz" - Sıfırdan 32,5 milyon dollara
Azərbaycanın polad nəhəngi ixracını kəskin artırıb
Prezident İlham Əliyev Qırğızıstana getdi
SON XƏBƏRLƏR
- 1 gün sonra
-
31 d. əvvəl
Sea Breeze-də fəaliyyət göstərəcək kazino kütləvi işə qəbula başlayıb
-
1 saat əvvəl
Qızıl girovunun bazar dəyərinin 75%-dək nisbəti ilə Lombard krediti
-
- 13 saat əvvəl
-
14 saat əvvəl
Azərbaycan və İran avtomobillərin keçid məntəqələrindən sinxron buraxılmasını müzakirə edib
-
14 saat əvvəl
AZZA regionlarda genişlənir – Daha 4 bölgədə mağazası açılacaq
-
15 saat əvvəl
PAŞA Bank biznes kreditləri üzrə yeni kampaniyaya start verir
- 15 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Azərbaycanın tütün nəhəngi ixracını 10 milyon dollardan çox artırıb
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl