Südü çox, əti ləzzətlidir - HACIQABULDA TƏSƏRRÜFATI YARADILIB
Hacıqabul rayonunun Meyniman kəndində yaşayan Cavid Mürvətli baxımı asan olan və çox gəlir gətirən Hələb keçisi təsərrüfatı yaratmaqla, iki il ərzində keçilərin sayını dörd dəfədən çox artıraraq 45 başa çatdırıb.
Həm xarici görkəminə və həm də digər xüsusiyyətlərinə görə yerli keçilərdən fərqlənən Hələb keçilərinin əti və südü çox qiymətlidir.
Hələb keçisinin əsas xüsusiyyəti 2-5 litr süd verməsidir. Keçi südü ana südünə ən yaxın süddür və buna görə də bahadır. İldə iki dəfə bala verir, bəzən 1, ya da 4 bala verən keçilər də olur.
Bu keçilər kəskin istilərə və mənfi 10 dərəcəyə qədər olan iqlim şəraitinə davamlıdır, əsasən südünə görə saxlanılır. Hələb keçisinin südü Avropa keçilərinin südündən yağlılığına görə 2 dəfə artıq, 5,9 faizə qədər yağlı ola bilir. Əlbəttə, bu qidalanmadan və laktasiya dövründən asılı ola bilir. Əti də çox ləzzətlidir.
Heyvanları Azərbaycan bazarında 500 manat civarında əldə etmək olur. Südü pərakəndə halda 3 manata, topdan isə 2-2,5 manata satılır. Yay aylarında keçinin südünü əsasən dondurma hazırlayanlar alır. Həmçinin pendir düzəltmək də olur.
Hələb keçilərinin qulaqları digərləri ilə müqayisədə daha uzundur. Uzun və nazik qulaqlar vasitəsilə beyinə gedən qan sirkulyasiya olaraq soyuyur və istilərdə keçilərin başının soyuq saxlanmasına xidmət edir. Burunlarının donqar olması isə nəfəsalmanı asanlaşdırır.
© Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
- 10 saat əvvəl
- 14 saat əvvəl
-
- 14 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Xarici ölkələrə gedən Azərbaycan vətəndaşlarının sayı azalıb
- 15 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Rəsmi Tehran nüvə təsisatlarının ciddi şəkildə zədələndiyini etiraf edib
-
15 saat əvvəl
"Medya FM" və "Yurd FM"in stendi “Ən Kreativ Stend” mükafatına layiq görüldü - FOTO
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
Yeni mənzil istəyənlərin diqqətinə: Biləcəridə 2 otaq studiya, yeni mənzillər satışa çıxdı
- 18 saat əvvəl
Son Xəbərlər
Dövlət ən iri 5 bankda 500 milyon manat depozit yerləşdirdi
“Azərbaycan Dəmir Yolları”nda yeni təyinat
Bank sektorunda çalışanların sayı cüzi artıb
Xarici ölkələrə gedən Azərbaycan vətəndaşlarının sayı azalıb
“İvanovka Süd Məhsulları” şirkəti "ATENA"dan şikayətçidir
30 iyun üçün dolların rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub
Ən çox oxunanlar
Yeni mənzil istəyənlərin diqqətinə: Biləcəridə 2 otaq studiya, yeni mənzillər satışa çıxdı
Bankların biznes kreditləri portfeli 15 milyard manatı aşıb
Bankların kredit portfelinin artım sürəti 1,8 dəfə azalıb
Sabahın hava proqnozu açıqlanıb
Bankların xalis mənfəətində 90 milyon manata yaxın azalma olub
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
- 10 saat əvvəl
- 14 saat əvvəl
-
- 14 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Xarici ölkələrə gedən Azərbaycan vətəndaşlarının sayı azalıb
- 15 saat əvvəl
-
15 saat əvvəl
Rəsmi Tehran nüvə təsisatlarının ciddi şəkildə zədələndiyini etiraf edib
-
15 saat əvvəl
"Medya FM" və "Yurd FM"in stendi “Ən Kreativ Stend” mükafatına layiq görüldü - FOTO
- 15 saat əvvəl
- 15 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
Yeni mənzil istəyənlərin diqqətinə: Biləcəridə 2 otaq studiya, yeni mənzillər satışa çıxdı
- 18 saat əvvəl